老少咸宜的甜點非古早味蛋糕莫屬了!
在天母（2017.02.12）新開的這間胖貢貢古早味蛋糕很推薦大家去嚐嚐
※更新已搬至中和區!!!!
雪人對於古早味蛋糕店的印象總是一個簡單的店面(紅+白配色的招牌)+跟長長的隊伍+撲鼻而來的蛋糕香味
胖貢貢古早味蛋糕的店面裝潢明亮又有特色,連櫃檯這些Menu都是親手寫成(好有心阿)~所以整間非常搶眼,很有活力感
創辦人擁有中餐,西餐,烘焙,調酒(飲料調製)以及餐旅服務多張證照的實力
憑著一股對古早味蛋糕的熱情及衝勁因而創立了胖貢貢古早味蛋糕
我們來猜一下創辦人哪位好了(喂)
我猜是右邊,因為右邊跟Menu的娃娃比較像~(還猜XDD)
好啦,會想推薦這間胖貢貢古早味蛋糕店是因為
1.不含奶香劑.蛋香劑
有那種很遠的地方就會聞到濃濃蛋糕香應該9成都加了這種東喜呀(不然怎麼能在大老遠就把你們吸引過去咧)
2.不加泡打粉
有著又澎又漂亮的海綿蛋糕也是9成加了泡打粉,泡打粉成份大部分有含鋁
雖然用量是非常之少(也有不含鋁的泡打粉),對人體不會有明顯直接的危害,但這些添加物不要吃不是更好嗎!
3.不加白油.酥油
大多的酥油是利用氫化白油(豬油)再添加黃色素及奶油香料所製成的
有些素食者不能食用奶製品,所以用酥油來代替奶油
價格比奶油便宜,被大量用來代替奶油使用
白油(豬油)也是有假的豬油喔(可怕吧),這兩種油的名字其實可以統稱化學油啦
4.不使用乳瑪琳
乳瑪琳的可怕應該眾人皆知了吧
還好我去早餐店買吐司什麼的都叫老闆不要加美乃滋
有時這些東西加了什麼老闆自己也不知道阿~~~~
胖貢貢古早味蛋糕成分也單純只用:雞蛋.牛奶.糖.鹽(其實應該是少寫了液體油.低筋麵粉~XD)
他們秉持不加這些添加物的宗旨,讓大家嚐到天然可口的古早味蛋糕
前來購買之前一定要先打電話預訂喔
不然有90%會撲空
出爐就秒殺不是開玩笑的
還好我有先預訂,因為現場只剩一條原味~
OK,回家開盒吧XDDD
除了核桃咖啡其他三條口味我都帶回來囉
盒內邊邊都有附一支小刀
我想說老闆其實可以省了這筆成本
因為古早味蛋糕回去大家都馬你撕我撕,最後就沒了
小刀根本是吃完才發現的吧
★ 經典原味★
濃濃蛋香,綿密的口感,就是這一味,阿公阿嬤的兒時回憶~
家中若有小朋友也一定會愛吃~老少咸宜的經典原味
★帕瑪森乳酪雙層起司★
上面滿滿的帕瑪森起司粉,加上乳酪丁
濃郁表層,中間還有Double起司~
這麼多層次的口感,只要是起司控都一定會愛的口味阿
重量級的Cheese,價格很實在
★ 巧克力可可★
我除了是起司控更是巧克力控啊!!!(瘦不下來就是被巧克力害的啦
)
巧克力可可吃起來我覺得很像7-11的統一歐風巧克力蛋糕
但胖貢貢沒有巧克力內餡,是用巧克力豆來擄獲人心的
因為是使用苦甜巧克力,吃起來不甜不膩(真的)
讓人一不小心就一口接著一口嗑完!!
喜歡偏重口味的,就可以選擇帕瑪森乳酪雙層起司&巧克力可可
最近胖貢貢又新增了一個香蔥肉鬆的口味
喜歡鹹點的話又有新的選擇囉❤️
胖貢貢古早味蛋糕也很適合拿來野餐!
接受度最高的點心,如果帶上絕對不會剩的~
雪人文末碎念:其實還沒生第二胎之前,我經常親手做給樂樂吃(Yes!樂樂很愛吃我的海綿蛋糕喔)
而且在家只要有做這種古早味海綿蛋糕,端上桌真的是當天就空盤了耶
現在有了兩寶,忙碌的生活變得很少有時間做,幸好知道了這間成分明瞭,天然0添加物的胖貢貢古早味蛋糕
沒有時間做就可以直接買來孝敬家人了
((這次的三條如此大份量的蛋糕~居然兩天半就吃光))
附上胖貢貢資訊給大家
胖貢貢古早味蛋糕
營業時間:早上11:00~晚上09:00(周一公休
)
地址: 新北市中和區民安街25巷21號
一定要打來預訂:02-2222-1034
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